전사지 몰드 레시피!!






전사지를 준비해요.
제가 보기엔 빨강이랑 초코색이 제일 이쁜것 같아서 이것으로 만들어 볼께요.



전사지는 몰드에 넣기 알맞게 가위로 잘라 주세요.
전사지 무늬에 손이 닿지 않게해서 잘라주셔야해요.

안그러면, 손의 열기로 무늬가 지워집니다.






몰드에 쏙 맞게 전사지를 넣으셨지요.

동그란 모양의 전사진 원형틀에 넣구요.
사각 모양의 전사지는 사각틀에 넣으세요.










빨강색 전사지나,초코색 전사지는 화이트초콜릿
으로 만드시는것이무늬가 훨씬 잘보여요.






단색으로 만들면 초콜릿이 심심보이니까
이층으로 만드실수 있게 초콜릿을 반씩만 짜넣어 주세요.

처음 초콜릿을 살짝 만져봤을때 약간 굳은것 같으면
밀크초코릿엔 레몬,망고초콜릿을 넣어주시면 이쁜 몰드초콜릿이 나와요






화이트 초콜릿엔 딸기,메론 초콜릿을 넣어주시면 이쁜 색깔이 나오구요.^^








보시는것 처럼 초코릿 중간에 아몬드를 넣어 주시고
화이트 초콜릿 으로 덮어 주면 먹을때 고소함과
달콤함을 같이 느낄수 있겠지요.^^






자~ 이제 초콜릿을 충분히 굳혀주세요.
급하신 분들은 냉동실에 5~10분 정도 넣어주시면 급속 냉동 됩니다.^^










이제 완성되었지요!!

참, 과정샷중에 빠진것이 있는데요.
전사지 떼어 내실때 실핀같은 것으로 살짝 떼어 내주시면 잘떨어 져요.^^