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Lucks색소(레드,블랙,핑크,브라운,라벤더,그린,노랑,블루,오렌지)227ml / 마카롱색소,초콜릿색소/럭스색소
Lucks색소(레드,블랙,핑크,브라운,라벤더,그린,노랑,블루,오렌지)227ml / 마카롱색소,초콜릿색소/럭스색소
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원산지
미국
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제 품 명 : 식용색소
원 산 지 : 미국
제품유형: 식품첨가물 (타르색소제재)
수 입 원 : 유니온 트레이딩상사
서울 광진구 능동 223-39, 전화: 02)456-1197
신고번호: 제1-가-06-22호
용 량 :227g
성 분 : 물 83%,프로필렌글리콜,카라멜색소,식용색소(합성착색료) 황색5호, 황색4호,
청색제1호,식용적색 40호
용기재질 : 폴리에틸렌
사용기준 : 프로필렌글리콜 마가린등과 혼합해서 식품에 첨가
만두,만두피 1.2% 이하사용, 견과류가공품 5% 이하사용, 아이스크림류 2.5%이하 사용
기타식품 2%이하 사용
반품및 교환장소: 유니온트레이딩상사
보관방법 : 상온에서 마개를 잘닫아 보관함
식용색소 적색제3호, 청색제1호및 이를 함유하는 제제의 사용기
(아래의 식품에 사용하여서는 아니된다)
면류, 단무지,특수용도식품(정제의 제피 또는 갑셀은 제외) 건강기능식품(정제의 제피 또는 캅셀은 제외),유가공품
(아이스크림류,아이스크림분말류,아이스크림믹스류 제외),두유류, 발효음료류, 과실.채소류음료(과실음료,채소음료,
채음료제외),인삼재종류(정제의 제피 또는 캅셀,인삼과자류는 제외), 두부 또는 묵류, 젓갈류, 김치류, 절임류(밀봉및
가열살균 또는 열균처리한 오이절임), 조림류, 천연식품(식육류,어패류(경육포함),채소류,과실류해초류,두부등및
그 단순가공품(탈피 절단등) 벌꿀, 장류, 식초, 소스류, 토마토케첩, 쨈류(기타쨈류제외) 고춧가루 또는 실고추, 후추가루
향신료가공품/고추냉이가공품(와사비)및 겨자가공품 제외. 향미류 , 카레, 식육가공품(소시지류제외) ,어육가공품(소지지
류제외), 식용유지, 버터류, 다류, 식빵, 마요네즈 , 카스테라, 레토르트식품, 즉석건조식품, 복합조미식품, 메주,코코아버터
땅콩및 견과류가공품, 스푸류, 코코아분말, 조미김, 과.채가공품류, 추출가공식품, 알가공품
**배송비**
*80000만원 이상 구매시 무료배송
*80000만원 미만 구매시 배송비 3500원 입니다.
*해외배송은 상품무게별 측정하여 상품금액과 운임료를 합께 결제해 주셔야 배송됩니다.
**배송시간**
*오전 12전까지 입금확인 되면 당일 발송 됩니다.
일반적으로 택배 발송후 다음날 도착경우가 대부분이나, 경우에 따라서는 3일까지 지연 배송되는 경우도 있습니다.
*제주도 및 도서 산간지역은 배송기간이 늘어날수 있습니다.(택배비외에 도선료가 추가 됩니다.)
*토/일요일은 택배발송이 되지 않습니다.
*재고 부족으로 인하여 12시 이전 주문하였다 하더라도 지연 발송 되는 경우가 있습니다.
급하신 경우에는 고객센터로 전화주시기 바랍니다.
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*상품 수령후 7일 이내에 교환 / 반품이 가능합니다.
*교환/반품전에 전화 접수 요망합니다.
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*구매자의 책임있는 사유로 상품등이 망실 또는 휘손된 경우엔 예외로 합니다.
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12
사용법 질문드립니다.
sumeen
2017/01/02
3112
이 제품을 카카오버터에 개어서 굳혔다가
초콜릿에 입히는 방법으로 사용해야 하나요?
아니면 초콜릿 탬퍼링 시에 그냥 넣어주면 되나요?
일반 시중의 다른 수성색소들처럼 초콜릿에 사용하면
물성이 바뀌어서 잘 굳지 않을까봐 걱정돼서요.
그리고 일반초콜릿색소들은 초콜릿에 직접 섞으면
색상이 너무 연하게 나온다고 하더라구요.
제가 초콜릿색소 분말을 20개 정도 산 적이 있는데
색깔 내기가 너무 어렵더라구요.
혹시 이 제품도 그런지 여쭤보고싶어서요.
그리고 각각의 색소를 혼합해서 사용할 수도 있나요?
11
Re: 사용법 질문드립니다.
2017/01/03
3473
> sumeen 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 이 제품을 카카오버터에 개어서 굳혔다가
> 초콜릿에 입히는 방법으로 사용해야 하나요?
> 아니면 초콜릿 탬퍼링 시에 그냥 넣어주면 되나요?
> 일반 시중의 다른 수성색소들처럼 초콜릿에 사용하면
> 물성이 바뀌어서 잘 굳지 않을까봐 걱정돼서요.
> 그리고 일반초콜릿색소들은 초콜릿에 직접 섞으면
> 색상이 너무 연하게 나온다고 하더라구요.
> 제가 초콜릿색소 분말을 20개 정도 산 적이 있는데
> 색깔 내기가 너무 어렵더라구요.
> 혹시 이 제품도 그런지 여쭤보고싶어서요.
> 그리고 각각의 색소를 혼합해서 사용할 수도 있나요?
초콜릿 전용색소라 물성변화는 기본적으로 없습니다.
따라서 템퍼링시에 그냥 넣어주시면 됩니다.
색상자체는 분말색소보다 잘나오고, 사용하는것도 더 편리합니다.
10
질문
초꼬
2015/08/29
3384
액상상태에서 스프레이건에 담아 전문가용몰드에 분사할수있는건가요?
9
Re: 질문
2015/08/30
3289
> 초꼬 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 액상상태에서 스프레이건에 담아 전문가용몰드에 분사할수있는건가요?
스프레이건으로 분사 가능합니다.
8
이거요
아싸
2013/02/08
1810
그냥 초콜렛에 섞어쓰면
초콜렛 템퍼링이 잘 안된다거나
잘 안굳는다거나 그렇진 않나요??
왠지 액체상태의 것을 넣으려고 하니
그런것들이 걱정되는데..
7
Re: 이거요
2013/02/11
1912
> 아싸 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 그냥 초콜렛에 섞어쓰면
> 초콜렛 템퍼링이 잘 안된다거나
> 잘 안굳는다거나 그렇진 않나요??
> 왠지 액체상태의 것을 넣으려고 하니
> 그런것들이 걱정되는데..
아싸님 안녕하세요.
템퍼링 잘되구요.
업소에서 사용하는 재료입니다.
감사합니다.
6
이거..
퐈랑
2011/11/26
1268
이거 개별로살수있기전에는 총다합쳐서 약5만원돈아니였나요.?
한개씩낱개로사도 약5만원돈을지불해야하나요???
5
Re: 이거..
2011/11/28
1420
> 퐈랑 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 이거 개별로살수있기전에는 총다합쳐서 약5만원돈아니였나요.?
> 한개씩낱개로사도 약5만원돈을지불해야하나요???
아..^^
이건 원래 개별에 49800원이 었는데요.
저희가 옵션 설정을 안해놨었어요.
이제품은 가격이 고가의 제품입니다.
4
저..브라운이랑란색이필요한데...
조슝
2011/11/26
1433
브라운색이랑파란색만필요한데 그렇게따로는안파나요?다른것은준비가다되어있어아지고..
3
Re: 저..브라운이랑란색이필요한데...
2011/11/26
1524
> 조슝 님께서 쓰신글 입니다.
>
> 브라운색이랑파란색만필요한데 그렇게따로는안파나요?다른것은준비가다되어있어아지고..
조슝님 안녕하세요.
따로구매하실수 있게 옵션설정을 해놨습니다.^^
감사합니다.
2
색소에대해
윤희진
2011/06/14
3
비공개 글 입니다.
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1
Re: 색소에대해
2011/06/14
1
비공개 글 입니다.
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