*덴마크생크림이 재고부족시 동물성생크림이 서울생크림,매일생크림으로 발송됩니다. *
* 유통기한이 짧은 관계로 매일 새제품이 입고됩니다.
원재료및함량:유크림100%(국산/우유)
유지방함량: 38% 이상
처리방법: 95도에서 15초간 살균(살균제품)
품질 좋은 1A등급 원요에서직접 분리된 신선한 덴마크생크림은
맛과 향이 뛰어나 각종 요리재료로 손색이 없습니다
동물성 무가당 휘핑크림입니다
혹시 냉동보관하신 경우에는 생크림 휘핑용으로 사용하지 마시고
초콜렛(가나슈) , 빵, 요리재료로 사용하시기 바랍니다.
덴마크생크림의 올바른 휘핑방법
1. 생크림을 휘핑하기 알맞은 온도(5도)로 냉장고에 차게 보관한다
2. 휘핑그릇에 생크림을 붓는다(설탕또는 소금 조금첨가)
3. 3~4분은 강하게 1~2분은 약하게 저어준다.
크림의 부피가 2배정도 될때까지 휘핑한다
아이스박스 미구매시 변질의 우려가 있습니다.
*하절기엔 아이스박스 필수 구매 제품입니다