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(레시피)-붕어빵
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재료
[붕어빵 6개분량]


중력분150g, 달걀1개, 우유180g, 팥앙금적당량





달걀과 우유를 같이 섞어주세요.





체친 가루류를 넣고 섞어주세요.




키친타올에 기름을 살짝 묻혀 붕어빵틀에 기름을 고루 묻혀주세요.
그리고 불을키고 살짝 달구어주세요.





달구어진 틀에 반죽을 부어주고 맡앙금은 얹어주세요.


통팥앙금이 있으면 통팥앙금으로 넣어주세요.
그럼 더 맛있어요 ^^;





팥앙금을 얹어준 후, 그위에 다시 반죽을 팥앙금을 덮을정도로만 덮어주세요.


뚜껑을 닫고 앞뒤로 고루 돌려가며 노릇해지도록 익혀주세요.




이쁘게 잘나온 노릿한 황금붕어빵~
비늘까지 정교한 붕어들..ㅎㅎ


제눈에는 파는 붕어빵보다 더 이뻐보여요~ >_<




붕어 맛보기..:)
통팥앙금을 사용했더라면 더 붕어빵 느낌이 났을텐데.. 아쉬워요 ^^;
그래도 맛은 괜찮았답니다~ ㅎㅎ






참! 다른분들은 붕어먹을때 어느부위를 먼저 먹나요?
저는 꼬리를 먼저.. 흐~



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번호 제목 작성자 작성일 조회
 
2 이거 재료요... 영주 2009/07/21 733
 
1 Re: 이거 재료요... 2009/07/21 762
 
 
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