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레시피-아이스바형케익

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재료: 달걀2개(중간크기,약60g), 설탕75g, 마가란85g)
1회용 바닐라 설탕의 1/2(바닐라에센스나 바닐라,밀가루100g,
베이킹파우더1/2티스푼),초콜릿,잘게 다진땅콩, 아몬드,피스타치오등

01_달걀을 깨어 흰자를 설탕30g과 함께 걸쭉해질때까지 쳐줍니다.

02_ 오븐에 구운후 잘떼어지게 버터나 기름을 발라줍니다.

03_ 주걱을 이용하여 반죽을 넣어주세요.
너무 많이 넣으면 심하게 부풀어 올라 보기에 안좋으니 조금씩 넣어주세요.

04_사진처럼 반죽을 조금모자란듯 하게 넣우주셔야 합니다.

05_ 180℃(350℉,gas mark 4)로 미리 예열된 오븐(상단과 하단의 열선)의 중간에서 약20분간 구워줍니다.

06_포크등을 이용해서 살살떼어 주세요.

06_초콜릿을 약간불에 중탕하세요. 너무 뜨거운 온도에서 하면 초콜릿이 잘 굳지 않는경우도 있으니 주의하세요.

08_아이스바에 어울리수 있는 크런치나 피넛크런치, 다진 아몬드등을 준비해요.

09_조심스럽게 나무 막대를 구워진 빵에 밀어 넣습니다

10_ 미리 녹인 초콜릿으로 코팅을 합니다.

11_취향에 따라 레인보우, 땅콩이나 아몬드 또는 피스타치오를 뿌려줍니다

12_취향에 따라 레인보우, 땅콩이나 아몬드 또는 피스타치오를 뿌려줍니다

13_장식재를 뿌린 후 유산지위에 서 약20~30분 후면 완성되요. 부드러운 케익과 달콤한 초콜릿 정말 맛있어요.

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