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(레시피)-큐트빼빼로 만들기
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중탕볼에 코팅밀크콜릿을 넣고 중탕을 시작합니다.

코팅 초콜릿은 중탕을 너무 오래하면 뻑뻑해지니
초콜릿이 완전히 녹았을때 바로 만들기를 시작합니다.







짜주머니를 미리 유리컵에 씌워 놓고 중탕된 초콜릿을 부면 하나도
새지 않고 깨끗하게 사용하실수 있어요.







사진이 흔들렸지만, 꼭 필요한 작업 과정이기에 넣었습니다.

중탕볼에 초콜릿을 조금 남겨서, 미니스틱의 윗부분만 살짝 담갔다가
꺼내주세요. 그부분이 머리가 되고 안면부분엔 화이트 초콜릿을
이쑤시게 등으로 살짝 뭍혀주고 눈과 코입을 만드시면 되요.

세밀한 작업할땐 핀셋등을 이용해주 해주시면 편해요.^^






중탕된 초콜릿들을 은박호일컵에 부어주시구 컵을 살짝 처주면 윗면이 고르게 되요.







초콜릿이 적당히 굳었을때 미리 만들어 놓은 빼빼로 과자들을 투하 해주세요.^^
초콜릿이 안굳었을때 투하 하면 애들이 비딱해지니 주의하세요.

다음에, 빼빼로 과자주위로 하트믹스로 장식해주세요.^^









화이트 초콜릿에 투하된 과자들^^










1시간정도 서늘한곳에 넣으면 초콜릿이 충분히 굳어요.
왠만하면 냉장고는 이용하지 마세요.

냉장고에서 굳은 초콜릿들은 밖으로 나오면 물기가 생겨서 보기 않좋아요.
끊기 있게 베란다등에서 초콜릿을 굳히세요. 







상자안에 스타핑을 넣고 한개씩 비닐 포장해서 넣으면 완성입니다.^^

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2 잠금글 큐트빼빼로 만들기요... 백가은 2010/10/07 2
 
1 잠금글 Re: 큐트빼빼로 만들기요... 2010/10/07 4
 
 
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